#036 モンスーン・カフェ 04／29／98
マンハッタンにいくつか店舗があるというベトナム料理店モンスーン・カフェ(MONSOON CAFE)。ブロードウェイ(Broadway)の110thと111thの間にも一軒。お昼も夜もにぎわいを見せています。(今はもう閉店してしまいました。その後通ったのは、アムステルダム(Amsterdam Ave.)の81thのお店です。)
ベトナム定番料理フォーは、もやしやニラなどをのせていただくヌードルスープ。MONSOON CAFEのフォーは、お味もさっぱりアペタイザーとしてスープがわりにスモールサイズがGOOD。ハウスサラダは、香草が効いていて、食欲をそそる酸味のある味付け。そして、なんといってもチャーハンはたまらなく美味！油がしつこくなくて、珍しく、全部食べられる〜という感じなのです。
中華料理とはまたちょっとちがうけど、ベトナム料理も、お醤油味が恋しい日本人にとってはお助け料理です。アジア人にはアジア料理ということでしょう。
日本では意識しなかった、自分は「アジア人」であるという事実、NYで実感しています。とくに食べ物で(笑)
同じくBroadwayの112thあたり(その周辺(笑))の西側のカフェでは、中国風パンが売られてます。いくつかお試ししましたが、しっくりくる味わいで、落ち着きます。もちろん、アメリカンなマフィンなども大好きなのですが、エイジアン・テイストがしっくりくるのはエイジアンならではというところでしょうか。
--------------
→次ページ
--------------
→マンハッタン情報メニュー
[0]TOPヘ