#047 リューマ(LUMA) 05／07／98
NEW YORK TIMESに紹介記事が出ていたけど、ほんとにおいしいよ、とBillに情報をもらいました。Billのレストラン情報は信用できるので、大喜び。
9th Ave.の22rdあたり、東側です。外から見ても雰囲気があっていい感じ。お料理はというと、これがデリシャス！
ところが、量が問題(^_^;)テイスティング・コースでは、コースのお料理に合わせて、次々にいろんなワインが味わえるのですが、とてもじゃないけど、、、コースは、アペタイザーに、お魚、お肉、デザート、とフルに出てくるわけですが、とてもじゃないけど食べられません。この日2度目のLUMAはテイスティングは断念です。やっぱりシェアするしかないですね、アメリカは。でも、快くシェアさせてくれるのも、アメリカ。
葉っぱのサラダは、パリッとしていてとても新鮮。フレッシュ・ペッパーもほどよく効いて、食欲がわく一品です。フィレステーキはとろけるようなお肉で、ソースも美味。アメリカンスタイルなので、マッシュポテトの付け合わせですが、これがまたとろける〜(^o^)デザートにはチョコレートスフレを。温かくて、これまたとろける〜(*^o^*)
というわけで、舌がとろけて、顔も心も、お腹もとろけて、とろとろのとろりになれるレストランです。
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