[6]りえぴんのマンハッタン情報

#176 バルーチス(BALUCHIS) 01／02／99
バルーチス(BALUCHIS)は、マンハッタンに5店舗あるインディアン・レストラン。私のお家の近くにも1軒あります。56th St.のブロードウェイと8th Ave.の間。
暗めの店内は、テーブルのキャンドルと、"いかにもインド"のインテリアとで雰囲気を醸し出しています。でも、ドアを開けるとまずコートをかける狭いスペースに(^_^;)カーテンをそっと開いてレストランに入るので、なんだかクロークルームの中から外へ出る感じ(笑)
セットメニューは$12.95で、アペタイザーとアントレを一品ずつ選べます。ライスやナン、ライタ(ヨーグルト)、マンゴーなどもついてくるのでお得。
シェアできるときには、セットではなく、タンドーリのミックスグリルにカレーを2〜3種類がお手ごろです(^_^)この日のカレーは、チキンとほうれん草のサーグワラとシュリンプ・カレーを。
シュリンプ・カレーがなんとも美味で、ココナッツミルクのカレーソースが私好みの仕上がりでした。もちろん海老もグー。焼き立てのナンもふんわり＆外側ぱりで香ばしく、サフランライスもぱらりと軽め。
お腹はいっぱいですが、やはりデザートを(笑)ココナッツのアイスクリームはお皿に広げられた葉っぱの上にぽん！ソースがたっぷりで溶けかけたアイスクリームといっしょにお口の中でとろ〜ん(*^_^*)アサラティーもミルクティにして大満足でした。
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