[6]りえぴんのマンハッタン情報

#202 本むら庵(HONMURAAN) 03／17／99
USIAのBillさんを招待して、NYでは人気の高級日本食レストラン本むら庵へ！SOHO、Houston St.をBroadwayから一筋西へ、少し南へ下がった左手にあります。
ここは、ガイドブックでも紹介されていますが、予約なしでは行けないレストランなのです。でも眞ちゃんが4人分予約をとってくれたので、直前の予約でもOKでした(^_^)(本むら庵のオーナーは、眞ちゃんのお友だちなのです。)SMAPも常連とのことです。
おまかせにして、出てくるお料理を楽しみにしていましたが、まったく日本で食べる懐石料理と同じ感じで、もちろん食材も日本から運んだものなので、なつかし〜というか、おいし〜というか、なんともいえない嬉しさ！
お造りや天ぷら、炊き合わせ、腕もの、焼きものなどどれもレベルの高い出来上がりです。さすが。最後はおそばでしめます。私は天ざるにしましたが、これがまたおいし〜(;_;)
オーナーのコーイチさんはリゾート地が好きで旅行もいろいろなさるのですが、そのリゾートで思いついたというカクテルなどがおすすめ(^_^)ジャパレスなのにカクテルの名前はトロピカル〜(笑)
おそばは本物の手打ち、お漬物やはんぺんなどもオーナー自ら運んだり、友人たちがNYへやってくるたびに運んできたりと、正真正銘日本直送なので本格的。
雰囲気もかなりファンシーですし、お料理も一流、お値段も一流のお店です。
Billも大満足の様子でしたが、よく考えたら、初めて食べた日本食が本むら庵、というのもぜいたくなお話(笑)他の日本食レストランでは食事できなくなりますよねー。罪作りだったかもしれません(^_^;)
ちなみに、この週、眞ちゃんは本むら庵に3回も通ったとのこと。何かのたびにこのお店を利用しているので、どうしてもそうなってしまうんですねー。頻繁に行けば、SMAPと眞ちゃんに会えるかも？の本むら庵でした(^_^)
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