そろそろ花粉症の季節ですね。毎年悩まされている方には、頭の痛い季節となりました。目と鼻が辛い方が多いと思います。目をこすったり、鼻をかんだりすると、そのまわりの皮膚が敏感になり、肌トラブルの原因になりかねません。目がかゆくても、目薬ですっきりさせ、こすらないように注意しましょう。この時期は、浸透性の高いアイケアものなどは少しお休みした方が良いかもしれません。また、鼻のまわりも同様で、美容液よりも、クリームなどでガードしてあげましょう。そうそう、おうちに入るときは、体についた花粉を払うのをお忘れなく！

　教えてもらったばかりのメニューですが超おいしそうなので、ここでご紹介したいと思います！オニオングラタンスープ。本格的なのですが、作り方はシンプルです。

　まず、刻んだタマネギを茶色くなるまで炒めます。そこにブイヨンスープを注ぎ、塩こしょうで味付け。器に移し、細かく砕いたフランスパンとパルメザンチーズを入れて、オーブンで焼きます。180 度で 10 分間。ね、簡単でしょ？

　でも、実は、最初の段階、タマネギを炒めるのがかなり大変。1 時間くらいかかるという噂です(^_^;)20 分経つころには足がしびれてきたという証言があります。。。

　私の職場の女性の間でひそかに広がるオニオングラタンスープの輪。さて、どこまで広がっていくでしょうか？（笑）