毎日新聞に連載中のエッセイ「美のしらべ」、今月は明日 8 日掲載です。今回は、文字通り「美のしらべ」のお話。どんな内容かは明日の掲載紙をお楽しみに(^o^)／

　私はとにかくタイ料理が大好き！辛いものは基本的に OK の私も、わさびやマスタードの辛さは実は苦手。ところがなぜか唐辛子の辛さは平気なんですよね。

　京都には、デポ・サワディーという美味しいタイ・レストランがあります。日本一、いえ、世界一ではないでしょうか。去年 NY で暮らしていたときも、さんざんタイ料理をお試ししましたが、美味しいことは美味しくても、デポ・サワディーに勝るレストランはありませんでした。世界の一流のものが集まる NY でさえそれですから、デポ・サワディーが世界一ではないか、というのもあながち間違いではなさそうです。

　デポ・サワディーは、お料理も美味しいですが、ママさんの笑顔がたまらなく良いのです。優しくてお料理上手。素敵なタイのお母さんです。